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Agnolotti Piemontesi
Agnolottini di carne
Bocconcini con formaggio d'alpeggio
Bocconcini speck e gorgonzola
Cannoncini alle verdure
Cappelletti al prosciutto
Conchiglia al salmone
Conchiglia alla cernia
Gnocchi di patate o chicche
Gnocchi provenzali
Panzotti
Plin alle erbette
Plin alle tre carni
Plin Piemontesi e Plin di selvaggina
Ravioli alla borragine
Soli al porcino
Sombras al branzino
Triangoli al baccala'
Caserecci zucchine e gamberetti
Ravioli ris e coi
Soli agli asparagi
Mezze lune con zucchini, pomodorini e basilico
Ravioli alle castagne
Ravioli ai carciofi
Panzerotti al radicchio
Cannoncini al foie gras
Caserecci tartufati
Raviole Borgarine (a base di carne di lumaca)

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